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人民网延吉7月27日电 （记者王海跃）26日下午，“国潮食代 云购全球”新电商嘉年华活动在延吉开幕。本次活动深化“电商+供应链”全链路赋能模式，通过线上线下融合的方式，将延边朝鲜族自治州特色美食推向全国乃至全球市场，同时，借助电商平台的强大流量和数据分析能力，精准对接消费者需求，推动餐饮食品行业的创新发展。
开幕式上，延边知名餐饮（食品）品牌以视频形式推出了28款新菜品（产品）。延吉市海兰江民俗宫饭店、延吉市丰茂餐饮有限公司等38家品牌荣获首批延边“老字号”称号。
值得一提的是，韩国餐饮业协会与延边州商务局签署合作协议，为整个产业链发展注入新动能。延边特产餐饮产业联合会与湖北省食材企业签约，以及延边餐饮品牌企业与加盟商代表现场签约，标志着延边餐饮在品牌化、连锁化发展方面迈出坚实步伐。
在延边餐饮（食品）食材供应链招商产业对接会上，相关企业现场发布最新招商政策、详细介绍其在该领域的核心优势与供应能力，并与意向加盟商进行面对面交流，加速品牌全国化布局步伐。
据悉，延边州将以此次活动为契机，与州内外餐饮企业深入交流合作，共同打造“延边美食地标”。同时配资炒股投资，深化发展“美食+电商”模式，围绕“餐饮美食”持续优化线上销售网络，推动延边冷面、辣白菜等特色美食借电商之力走向世界。
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